Äpfel für alle!

Das RBB zeigte gestern die Doku "Rettet das Apfelparadies". Der Apfel ist das beliebteste Obst der Deutschen. Und auch die Briten wissen: An apple a day keeps the Doctor away. Gut also, dass wir in einer Region leben, in der wir Äpfel noch am Straßenrand ernten können. Dabei hilft die Mundraub-Website, auf deren Karte jeder freistehende Obstbäume, Sträucher usw. eintragen kann. Leider, leider sind den Straßenmeistereien die Obstbäume ein Dorn im Auge und es werden keine neuen nachgepflanzt. Dabei können Apfelbäume bei guter Pflege, dass heißt bei gutem Baumschnitt bis zu 100 Jahre alt werden. Und wer wissen will, von welscher Sorte der Baum in seinem Garten ist, kann sich an einen Pomologen wenden. Doch seht selbst hier.

Lekker in Joburg

Mmh ... lekker Boerewors! Diese traditionell südafrikanische Rohbratwurstschnecke gehört zu jedem südafrikanischen Braii (Grillfest). Auch wenn wir (vier) Deutschen es 2013 zusammen mit Backkartoffeln und Blattsalat ziemlich mitteleuropäisch interpretierten. Doch eines war die gut gewürzte und anstatt über Holzkohle über "normalem" Holz gegrillte Wurst: LEKKER! Das aus dem niederländischen stammende Wort "lekker" bedeutet in dem multilingualen Konglomerat Südafrikas nicht nur "lecker" sondern auch noch so vieles mehr. Davon berichtet der "Afrika, Afrika!"-Blog von tagesschau.de hier.