In intensiver Zusammenarbeit mit Dr. des. Knochenflicker habe ich in den letzten Wochen eine kulinarische Reise durch das Reich der winterlichen Alkoholmixgetränke gemacht. Keine Angst! Mir geht es gut. Frau Dr. konnte keine Alkoholintoxikation bei mir feststellen. Wir testeten traditionelle und weniger traditionelle, mal heiße, mal kalte Fußwärmer in loser Abfolge. Hier unser Ergebnis.
1. Feuerzangenbowle
Man nehme trockenen Rotwein, für 4 Personen etwa 1 l, eine Flasche Rum (am besten 54 Promille, der brennt garantiert) und einen Zuckerhut, 250 g. Dann übergieße man den Zuckerhut mit ordentlich Rum und zünde ihn mit einem Stabfeuerzeug oder einem Kaminstreichholz an. Man schalte das Licht aus und genieße die Show! Und dann Prosit!
In Kombination mit Monopoly könnte es zu Rechenausfällen beim Banker oder Spontan-Bankrotts kommen.
2. Grog
Nach der Feuerzangenbowle kam die Frage auf, was man noch mit der angebrochenen Rum-Flasche machen könne. Natürlich Grog! Den klassischen Grog aus heißem Wasser, Zucker und Rum probierten wir zuerst, waren aber nicht so begeistert davon. Ein Blick in den Kühlschrank und ein ordentlicher Schluck Kirschsaft ins Glas löste das Problem.
3. Mudda's Sektcocktail
Unse Mudda hatte ma 'ne Idee. Se hatte jerade ihrn allseits beliebten Kirschschnaps fabriziert, da stand ooch schon wieda mal 'nen Jeburtstag an. Wie das ausging, verraten wir euch nicht!
Man nehme also: 2 cl Kirschlikör und gieße das auf mit Sekt. Einfach aber lecker!
Einen guten Rutsch ins neue Jahr wünschen euch,
Beachside & Dr. des. Knochenflicker
P.S. Alkohol sollte man nur in überschaubaren Mengen genießen!
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